Салат 'Оригинальный'
Легкий и оригинальный салатик, нам понравился. Только вместо белой капусты использовала красную, во-первых, за неимением белой, во-вторых, красная придала салату больше цвета и яркости.
???????????
- 200 г. капусты,
- 250-300 г. клубники,
- 1 авокадо,
- соль,
- перец,
- 2 ст. л. растительного масла,
- 1 острый перчик,
- 0,5 ч. л. сахара,
- 2 ст. л. винного уксуса,
- 1 ст. л. сока лимона
??????????
Капусту порезать тонко соломкой и помять руками, чтоб стала мягче.
Авокадо нарезать пластиками, и сбрызнуть соком лимона.
Клубнику тоже нарезать пластиками.
Всё смешать.
Отдельно в чашечке сделать соус.
Для этого как можно мельче нарезать острый перчик, добавить соль, перец, сахар, винный уксус, растительное масло, хорошо перемешать.
Салат выкладываем на блюдо и сверху поливаем соусом.
Source: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=680&ftop=1
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
